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2010年05月26日

島らっきょう

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沖縄の伊江島の父の同窓生から
島らっきょうを沢山いただいたそうです。
珍しいものを沢山おすそわけしてもらってしまいました。

塩で浅漬にしておかかとしょうゆをかけていただくのが
メジャーな食べ方のようです。
しかしながら、少しらっきょうがきつかったので、
さっとごま油で炒めたところ、これはデリシャス!
残りは天ぷらにでもしてみようかと思います。
posted by 水歌ななこ at 23:34| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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